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Menu Découverte
15,00€

Eventail de tomate mozzarella, à la saveur basilic et vinaigre balsamique
Moules farcies au beurre du chef
Escargots à la Bourguignonne (6 pièces)
Crevettes en sauce cocktail sur lit d’avocat

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Bavette d’Aloyau sauce échalote
Jambon à la Normande, flambé au calvados
Filet de merlu façon nem à la coriandre et sa crème de ciboulette

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Salade de fruits frais Crème brûlée à l’orange Coupe de glace (2 boules) Millefeuille des « 3 Normands »


Menu Gourmet
25,00 €

Fleur de jambon cru et ses pétales de melon
Escargots à la Bourguignonne (12 pièces)
Huîtres de nos côtes N° 3 (6 pièces)
Carpaccio de saumon au vinaigre balsamique et sa sauce tartare

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Magret de canard à la fleur de thym et au pommeau
Pavé bœuf au mélange forestier
Filet de doré austral à la douceur citron
Pavé de saumon à la crème de basilic

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Millefeuille des « 3 Normands »

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Tarte fine aux pommes à la cannelle et sa boule de glace
Macarons à la ganache passion et coulis de fruits rouges
Millefeuille de chocolat noir à la menthe
Coupe de glace au choix

 

Prix nets, taxes et service compris

 

LES TONELLES - 24 RUE DE L’UNION - 50100 CHERBOURG - 02 33 08 09 25

Raison sociale : SARL LE DRAKAR - Gérant : M. MARIE Alexis et Melle BLAIZE Aurélie - Capital social : 6000€ - N° SIRET : 489 645 903 00019
Numéro TVA : FR8248964590300019
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